116.dalamánky-grahamky od Zorka.

116.dalamánky-grahamky od Zorka.
1 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

Postup

1 Při hnětení přidat ještě 3-4 lžíce hladké mouky a je to OK.
2 Po vykynutí tvarovat dalamánky, nechat ještě chvíli na plechu kynout, říznout nožem, potřít vajíčkem, posypat solí, sezamem, kmínem, lněným semínkem ...
3 Pečeme na 180-200°C cca 25 minut.
4 Uprostřed pečení potřít vodou.
5 Nastavení pekárny: Program Těsto
6 Dělala jsem bez kvásku a dala 1a0.5 lžičky droždí a místo 50g žitné chlebové, 100g žitné celozrné.