116.dalamánky-grahamky od Zorka.
Postup
1 Při hnětení přidat ještě 3-4 lžíce hladké mouky a je to OK.
2 Po vykynutí tvarovat dalamánky, nechat ještě chvíli na plechu kynout, říznout nožem, potřít vajíčkem, posypat solí, sezamem, kmínem, lněným semínkem ...
3 Pečeme na 180-200°C cca 25 minut.
4 Uprostřed pečení potřít vodou.
5 Nastavení pekárny: Program Těsto
6 Dělala jsem bez kvásku a dala 1a0.5 lžičky droždí a místo 50g žitné chlebové, 100g žitné celozrné.
Mohlo by Vás zajímat
program Těsto
udělat rohlíky,nemusí se motat stačí vyválet v ruce,potřít vajíčkem posypat mákem, péct při 180°C do zlatova...
·
Těsto vyválet, nakrájet na čtverce, naplnit náplní, přehnout do tvaru trojúhelníku. Strany k sobě dobře přitisknout a nechat ještě asi 20 minut k...
Program Těsto
Po ukončení vyklopíme,prohněteme a necháme 5 min odležet.Rozdělíme na 10 - 12 dílů, z kterých vytvarujeme bochánky.Dáme na plech,a...
·
Z kvasníc, trocha vlažnej vody a cukru spravíme kvások.
V mise vypracujeme z uvedených surovín s vlažnou vodou relat. tuhé cesto /neskôr sa s tu...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře