1,2,3 - nejlepší dort

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • Ingredience:
  • bílků 6
  • žloutků 6
  • cukru moučka 140 g
  • kakaa (může být i Granko) 20 g
  • polohrubé mouky 80 g

Postup

1 Postup přípravy: Z bílků ušleháme tuhý sníh, po částech všleháme cukr a ušleháme hustou pěnu. Lehce všleháme žloutky, potom vmícháme mouku prosátou s kakaem. Těsto nalijeme do vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy a upečeme v mírně vyhřáté troubě. Vychladlý dort rozkrojíme na tři pláty a plníme podle chuti - krémem, pařížskou šlehačkou a podobně.