150

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • väčších šampiňónov 6 ks
  • pomletých kuracích pŕs 300 g
  • vajce 1
  • soľ
  • korenie
  • sladká smotana

Postup

1 Zo šampiňónov odstránime nožičky a nakrájame ich na drobné kúsky.
2 Vmiešame ich do pomletého mäsa a zmes dochutíme koreninami.
3 Hlavičky šampiňónov vydlabeme a naplníme mäsovou zmesou.
4 Poukladáme ich do varnej misky a restujeme na oleji, kým šampiňóny nezmäknú a mäso sa čiastočne neudusí.
5 Podlejeme ich sladkou smotanou, vymiešanou s vajíčkom, a ďalej dusíme pod pokrievkou, kým sa smotana nezredukuje.
6 Jedlo podávame s ryžou.

Mohlo by Vás zajímat

Karbanátky s jablkovou náplní
1. Brambory omyjeme a vaříme 20 min. v osolené vodě. Cibuli nakrájíme na kostičky a podusíme na 1 lžíci oleje. Chleba rozdrobíme a smícháme s ma­...
00:40
Zapečené mleté maso s rýží a paprikou
1. Rýži vaříme ve vývaru 20 min. pod bodem varu. 1 /4 červené a zelené papriky a feferonky pokrájíme na kostičky, zbylé papriky na čtverce a spol...
00:40 · 01:25
Kapustové závitky s mletým masem
1. Kapustu rozebereme na listy, asi 8 až 12 z nich oddělíme, omy­jeme je a na 2 min. ponoříme do osolené vroucí vody. Necháme je spařit a pak oka...
00:40 · 01:25 · 00:50
Plněná sekaná pečeně
Postup přípravy: Housku namočíme do studené vody. Naťové cibulky očistíme, opereme a nakrájíme na kolečka. Spolu s lžící hořčice je vmícháme do 1...
00:40 · 01:25 · 00:50 · 00:44