Kapustové závitky s mletým masem
00:50
Postup
1 1. Kapustu rozebereme na listy, asi 8 až 12 z nich oddělíme, omyjeme je a na 2 min. ponoříme do osolené vroucí vody. Necháme je spařit a pak okapat.
2 2. Housku namočíme do 200 ml a sušené houby do 150 ml vody. Cibuli oloupeme a jemně posekáme. Poté vymačkáme housku a vmícháme ji do mletého masa s vejci, cibulí a okapanými sušenými houbami. Hmotu osolíme, opepříme a ochutíme hořčicí.
3 3. Vždy 2 až 3 kapustové listy položíme na sebe a rozdělíme na ně náplň z mletého masa. Stočíme čtyři závitky, převážeme a na rozehřátém másle ze všech stran opečeme. Zalijeme vývarem a dusíme asi 30 min. Podáváme s vařenými bramborami, příp. i s houbovou omáčkou. Pokud nám zbude kapusta, můžeme ji nadrobno posekat, udusit doměkka a podávat jako přílohu k masu
Poznámka
na osobu asi 480 kcal, 2010 kJ, 23 g bílkovin, 35 g tuků, 19 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Krůtí prsa nameleme, nakrájíme sušené švestky a sušené meruňky, nasekáme mandle a společně s celými pistáciemi smícháme s mletým masem. Pořádně o...
· 00:45 ·
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
1. Houby na půl hodiny namočíme. Zatím nastrouháme zeleninu, cibuli rozkrájíme na jemno, spaříme rýžové nudle. Vše dáme do misky, přidáme koření,...
· 00:45 ·
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře