Karbanátky s jablkovou náplní
00:40
Postup
1 1. Brambory omyjeme a vaříme 20 min. v osolené vodě. Cibuli nakrájíme na kostičky a podusíme na 1 lžíci oleje. Chleba rozdrobíme a smícháme s masem, cibulí, vejcem a 1 lžící petržele. Osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 150 °C.
2 2. Brambory oloupeme, dáme do formy a pokapeme 1 lžící oleje, 4 lžícemi citronové šťávy a rajčatovou šťávou. Osolíme, opepříme a pečeme 15 min.
3 3. Oloupané jablko bez jádřince nakrájíme na kostičky. Vmícháme šťávu, křen a 1 lžíci petržele. Z masa vytvarujeme 12 karbanátků, které naplníme jablkovou náplní. Na 2 lžících oleje je asi 8 min. smažíme. Cibuli nakrájíme na kolečka a přidáme k bramborám. Na talíři vše posypeme petrželí.
Poznámka
na osobu asi 620 kcal, 32 g bílkovin, 33 g tuků, 46 g sacharidůMohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Mleté maso ochutíme solí a pepřem, přidáme nakrouhané listy bílého zelí, nadrobno pokrájenou cibuli, rozetřený stroužek česneku, svařené rýžové n...
Cibule oloupeme a necháme ve vařící vodě asi 40 min. táhnout. Šalotku pokrájíme a zesklovatíme na lžíci másla.Brambor oloupeme, rozmačkáme. Petrž...
·
Bulgur s petrželkou nasypeme do mísy a zalijeme vroucím vývarem. Necháme 15-20 minut stát, až se všechna tekutina vsákne. Mezitím rozkrojíme papr...
· · 02:05
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře