156.podmáslové bagety od eva.

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • podmáslí 400 ml
  • lžička soli 1
  • lžička cukru 1
  • hladké mouky 500 g
  • lžička sušeného nebo 0,25 čerstvého droždí 1

Postup

1 Po vykynutí z těsta vytvarujeme dlouhé bagety (postup např. u receptu č.611), naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout. Nahoře nařízneme několik šikmých řezů a před pečením potřeme slanou vodou. Pečeme při 180°C / 25 minut. Hotové ihned přendáme z plechu na mřížku.
2 Nastavení pekárny: Program Těsto