160.jogurtový špaldový chlebík s kváskem Marietta

Suroviny

na porce

• bílého jogurtu (Hollandia) 270 g
• žitného kvásku 70 g
• celozrnné špaldové hrubě mleté 200 g
• celozrnné špaldové jemně mleté 200 g
• kostičky(14g) čerst.droždí (stačilo by asi méně) 0,33
• ječné sladěnky 1 lžička
• soli 1,5 lžičky
• kmínu 2 lžičky
• semínka slunečnice, dýně