277.tvarohový Bebe dort s jahodami od Zorka
Suroviny
- světlé Bebe sušenky 1
- tmavé Bebe sušenky 1
- rozpuštěného másla (podle potřeby přidat) 100 g
- troška rumu (nemusí být)
- kdo chce, může přidat cukr podle chuti-já nedávala , ale troška by chtěla
-
Náplň:
- tvarohu 500 g
- šlehačky 320 ml
- cukru krupice 125 g
- citronové šťávy 50 ml
- vanilkový cukr 1
- jahod 250 g
- želatiny dr. Oetker 1 balíček
- vody 60 ml
- čiré dortové želé+ voda podle návodu 1
Postup
1 Rozmixovat sušenky, přidat máslo, případně rum a cukr...aby vznikla lehce soudržná hmota...když se drobí, přidat máslo nebo rum. Dno dortové formy vyložit pečicím papírem, boky potřít máslem. Sušenkovou hmotu natlačit na dno i boky formy a dát do ledničky.
2 Připravit želatinu podle návodu v 60 ml vody. Ušlehat tvaroh s cukrem, vanilkovým cukrem, přidat citronovou šťávu, ušlehanou šlehačku a vmíchat želatinu. Doporučuju ochutnat a podle chuti přisladit nebo přikyselit...jak je libo.
3 Do formy klást na sušenkové dno rozpůlené jahody, zalít tvarohovou směsí.....dát ztuhnout do ledničky. Po částečném zatuhnutí poklást zbylými jahodami a přelít čirým želé.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme celá vejce, cukr a vyšleháme v robotu do husté pěny.
Při zapnuté metle pomalu nalijeme olej.
Do připraveného základu vmícháme postup...
· 01:30 ·
Žloutky utřeme s 3 lžícemi vody a 100 g cukru, 1 vanilkovým cukrem. Přidáme sníh, mouku, Solamyl a prášek do pečiva, mandle a promícháme. Vlijeme...
0,25 kg cukru, 1 vejce 5 dkg másla se tře a za stálého míchání přidává se po trošce 4 dkg kakaa, pak 0,25 l mléka, 1 lžíce strouhanky, 1 lžíce r...
1. Hnětené těsto: na vál prosejeme mouku s kakaem a kypřícím práškem. Přidáme zbylé suroviny a dobře proděláme. Těsto vypracujeme do hladka (poku...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře