30.celozrnné rohlíky od monikahor

velmi snadné
Postup
1 Po vykynutí těsto propracujeme, umotáme rohlíky (postup u receptu č.80), naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme vejcem nebo jen žloutkem, mlékem či vodou, můžeme posypat semínky nebo hrubou solí a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 220°C / 20 minut. Hotové rohlíky ihned přendáme z plechu na mřížku.
2 Poznámka:
3 jsou téměř shodné s č.125 - rozdíl pouze v koření a octu.
4 Nastavení pekárny: Program Těsto
Komentáře