390.makové bochánky od Kovářky
velmi snadné
Postup
1 Po vykynutí těsto rozdělíme na cca 18 dílů a vytvoříme bochánky. Každý rozválíme na placičky a necháme ještě chvíli kynout. Pak plníme uvařeným mákem nebo makovou nádivkou, uzavřeme a zakulatíme. Necháme na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem chvíli kynout. Pomašlujeme rozšlehaným vejcem, nůžkami nastřihneme vršek do křížku a pečeme v rozehřáté troubě asi při 200°C dozlatova. Hotové bochánky ihned přendáme z plechu na mřížku.
2 Nastavení pekárny: Program Těsto
Mohlo by Vás zajímat
V mouce si uděláme důlek a dáme do něj kvasnice, posypeme lehce cukrem, zalijeme trochou mléka a zamícháme. Necháme kvásek v teple vykvasit. Pak ...
· 02:00 ·
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Po vykynutí těsto propracujeme a "užmouláme" kuličky, které rovnáme postupně na plech (celkem cca 80ks), necháme chvilku kynout, pomažeme sádlem ...
Program Těsto, já klasika dala Dort, až to zapípalo, tak jsem přendala do mísy a nechala kynout půl hodiny, promíchala a zase půl hodiny a zase p...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře