425.italský semínkový chléb Rominska
Postup
1 Suroviny dáme do pekárny (trochu jsem ještě přisypala hladké mouky), semínka přidáme po signálu.
2 Po programu Těsto jsem těsto ještě trochu prohnětla a uválela do koule, nechala na plechu trochu přes půl hodiny kynout, pak potřela vodou, nařízla nožem a upekla 30 minut v předehřáté troubě s vloženým kastrůlkem s vodou.
3 Chléb má chuť těch opražených sezamových semínek
Mohlo by Vás zajímat
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
Těsto vyválet, nakrájet na čtverce, naplnit náplní, přehnout do tvaru trojúhelníku. Strany k sobě dobře přitisknout a nechat ještě asi 20 minut k...
Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme. Potom sýr přidáme do misky s moukou a...
Chleba rozmočíme ve vodě v jedné nádobě. Připravíme kvásek v druhé nádobě.
Droždí jemně rozdrobíme, smícháme a necháme vykvasit až bublá.
Poté ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře