429.sýrový chléb s kečupem od ben3
Postup
1 Vše kromě eidamu dáme do pekárny v pořadí jak jsou suroviny uvedeny za sebou.
2 Spustíme program KLASIK (ETA) dlouhý 3 hodiny a 20 minut.
3 Po zvukovém signálu přisypeme sýr (to je zhruba po 15 minutách hnětení).
4 - Dala jsem program těsto, nechala celý dojít, vypla pekárnu a do rána nechala v zavřené kynout. Ráno byla plná nádoba. Nechala jsem nakynout bochník než se rozehřála trouba na 230st./15 minut a pak na 200st./35 minut. Na prvních 15 minut kastůlek s vodou, pak vyndat. Chléb před vložením do trouby poprášit vodou(rozprašovač na květiny) a ještě jednou v polovině pečení.
Mohlo by Vás zajímat
1. V míse smícháme všechny sypké suroviny a následně k nim přidáme ocet, olej, vlažnou vodu a mléko. Pomocí elektrického šlehače (hnětací metly) ...
program Těsto
udělat rohlíky,nemusí se motat stačí vyválet v ruce,potřít vajíčkem posypat mákem, péct při 180°C do zlatova...
·
Těsto vyválet, nakrájet na čtverce, naplnit náplní, přehnout do tvaru trojúhelníku. Strany k sobě dobře přitisknout a nechat ještě asi 20 minut k...
Smícháme otruby s většinou hladké mouky, nastrouháme sýr a přilijeme k němu olivový olej a mírně přisolíme. Potom sýr přidáme do misky s moukou a...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře