459.zdravější tyčky od Kovářky

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • vody 250 ml
  • vody 250 ml
  • oleje 50 ml
  • lžičky soli 2
  • vejce 0,5
  • grahamové mouky 300 g
  • hladké mouky 100 g
  • žitné celozrnné mouky 100 g
  • lžičky sušeného nebo 0,5 čerstvého droždí 2
  • po zvukovém signálu přidáme 1 lžičku kmínu, máku a sezamu

Postup

1 Vykynuté těsto propracujeme, vyválíme na plechu silnější plát a vykrájíme obdélníčky. Necháme kynout pod utěrkou 30 - 40 minut. Pak pomašlujeme zbytkem vejce smíchaným s trochou mléka a posypeme různými semínky, dobré je koření na Pečená masa. Pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180°C / 15 - 20 minut. Ihned po upečení nalámeme na tyčinky.
2 Nastavení pekárny: Program Těsto