468.kváskový s jogurtem od Ajna

Suroviny
- vody 50 g
- plnotučného jogurtu /dala jsem Jihočeský/ 200 g
- kvásku 350 g
- pšeničné chlebové mouky 350 g
- žitné chlebové mouky 100 g
- pšeničné celozrnné mouky 50 g
- sušené bramborové kaše 3 lžíce
- soli 2 lžičky
- chlebového koření 1 lžička
- celého kmínu 2 lžičky
- drceného římského kmínu 0,5 lžičky
- sušeného droždí 0,25 lžičky
Komentáře