496.sýrové tyčinky od Zorka.

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • mléka 120 ml
  • rozpuštěného másla (Hera) 150 g
  • vejce 1
  • lžičky soli 0,5
  • špetka pepře
  • 400g hladké mouky (podle velikosti vejce tuku v sýru) 370
  • nastrouhaného sýra Eidam 150 g
  • lžičky sušeného nebo 0,5 čerstvého droždí 2
  • lžička cukru 1

Postup

1 Po vykynutí těsto rozválíme na plát, nakrájíme na pruhy cca 2 cm široké, stočíme do vrtulek a necháme kynout na plechu s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem. Před pečením pomašlujeme rozšlehaným vejcem s trochou mléka, posypeme hrubou solí, kmínem, mákem nebo sezamem. Pečeme při 200°C / cca 25 minut.
2 Nastavení pekárny: Program Těsto