95.ovocné kynuté knedlíky

0 hodnocení02:00velmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • vlažného mléka 250 ml
  • špetka soli
  • trochu cukru
  • lžíce Solamylu nebo 2 vejce 2
  • lžíce rozehřátého másla 1
  • polohrubé mouky 500 g
  • lžičky sušeného nebo půlka čerstvého droždí 2

Postup

1 Po vykynutí těsto propracujeme a vykrajujeme lžící kousky. Prsty nebo pomocí malého válečku těsto roztáhneme, naplníme čerstvým anebo rozmraženým ovocem, džemem apod. Dobře zabalíme a necháme cca 15 minut kynout. Pak vložíme do vroucí osolené vody a vaříme cca 12 minut. V půlce knedlíky otočíme.
2 Po vytažení knedle propícháme, aby se nesrazili!!! Můžeme pařit na páře.
3 Nastavení pekárny: Program Těsto