99.masopustní koblížky od Zorčina manžela
náročné
Postup
1 Program Těsto
2 Půl hodiny před skončením programu ale už těsto poleze z pekárny (viděla jsem na vlastní oči :-) Podle mého by stačilo těsto z 0,5 dávky.
3 Na fotce nejsou zdaleka všechny koblihy
4 Po vykynutí a vyválení asi na 1 cm silnou placku vykrájíme skleničkou kolečka, naneseme marmeládu, nejlépe meruňkovou, prázdným kolečkem překryjeme, okraje stiskneme a přesahující těsto skleničkou odkrojíme.
5 Ještě chvíli necháme kynout, pak smažíme na vrstvě tuku (nejlépe ve fritéze), aby v něm koblihy plavaly.
6 Smažíme po obou stranách dozlatova. Usmažené pocukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy dáme mouku, utvoříme dolíček, vyklepneme žloutky, rozmícháme a přiléváme vykynutý kvásek, přidáme zbytek mléka, cukr, rozpuštěné máslo, o...
program Těsto
Po vykynutí vykrajovat kousky naplnit tvarohovou náplní, nahoru povidla a posypat drobenkou
Péct na 200°C asi 15min.
V létě když...
·
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Vykynuté těsto propracujeme, vyválíme obdélník, který rozpůlíme podélně (vzniknou tedy dva obdélníky) potřeme náplní, nakrájíme na asi 5cm kousky...
· 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře