99.masopustní koblížky od Zorčina manžela

99.masopustní koblížky od Zorčina manžela
0 hodnocenínáročné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

Postup

1 Program Těsto
2 Půl hodiny před skončením programu ale už těsto poleze z pekárny (viděla jsem na vlastní oči :-) Podle mého by stačilo těsto z 0,5 dávky.
3 Na fotce nejsou zdaleka všechny koblihy
4 Po vykynutí a vyválení asi na 1 cm silnou placku vykrájíme skleničkou kolečka, naneseme marmeládu, nejlépe meruňkovou, prázdným kolečkem překryjeme, okraje stiskneme a přesahující těsto skleničkou odkrojíme.
5 Ještě chvíli necháme kynout, pak smažíme na vrstvě tuku (nejlépe ve fritéze), aby v něm koblihy plavaly.
6 Smažíme po obou stranách dozlatova. Usmažené pocukrujeme.