Nejlepší naložené kozí rohy na světě!
Suroviny
- voda 4 l
- ocet 8% 1 l
- pískový cukr 300 g
- sůl 150 g
- sacharin 50 tabletek
-
Do sklenice na rohy
- olej 1 lžička
- černý pepř 3 zrnka
- nové koření 1 zrnko
- kousek bobkového listu 0,3 lžičky
- hořčičné semínko 0,33 lžičky
Postup
1 Vodu + ocet + cukr + sůl svařit. Přihodit sacharin - pozor, zašumí to! Stáhnout z ohně, promíchat.
2 Rohy naskládat do sklenice, možno překrojit, přidat co patří do sklenice a zalít nálevem. Může se přihodit 1 kulatá feferonka, ale kvůli řízu není nutné.
3 Sterilovat 30 minut při 85°C. Tyto rohy jsou jemně ostré. Na 7 sklenic (Ty se naší babče právě vejdou do zavařovacího hrnce) stačí polovina dávky nálevu.
Poznámka
Tyhle kozí rohy jsou absolutně vyhlášenou úžasností naší babči. Jsou tak skvělé, že je naši přátelé "vyžadují" jako dárky k různým výročím! A kdo je ochutná poprvé, okamžitě běží potom do obchodu, kde si koupí sklenici, otevře, ochutná, následně (prý) vylije do záchodu, aby se zařadil do fronty čekatelů na babčin originál :-)))Mohlo by Vás zajímat
Postup: Nakrájíte gothaj na tenké centimetrové plátky (trojúhelníčky, kostky..), cibuli na kolečka. Do velké lahve od okurek dáváte na střídačku ...
· 00:20
Uvařenou a schladlou řepu oloupeme a nakrájíme na kostičky, zelí na nudličky a cibuli na slabší půlkolečka. Zelí a cibuli smícháme a povaříme v n...
Květy na přípravu medu by se měly trhat ráno, hned po otevření květu.
Květy pampelišky propláchneme pod vlažnou tekoucí vodou, dáme do hrnce a ...
Citrón dobře omyjeme a společně se slupkou nakrájíme na kolečka. Květy pampelišky dáme do hrnce, přidáme nakrájený citrón, zalijeme vodou a při m...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře