Pampeliškový med
Postup
1 Květy na přípravu medu by se měly trhat ráno, hned po otevření květu.
2 Květy pampelišky propláchneme pod vlažnou tekoucí vodou, dáme do hrnce a přidáme vodu.
3 Povaříme 15 minut a necháme 24 hodin odstát. Na druhý den květy vymačkáme a přecedíme přes gázu. Do šťávy přidáme pískový cukr a šťávu z citrónu.
4 Při občasném míchání povaříme asi 1 až 1,5 hodiny na mírném ohni. Vzniklý med nalijeme do sklenice a pořádně uzavřeme.
5 Pampeliškový med používáme stejně, jako jiný med - do čaje, na pečivo, nebo na mlsání jen tak.
Mohlo by Vás zajímat
Citrón dobře omyjeme a společně se slupkou nakrájíme na kolečka. Květy pampelišky dáme do hrnce, přidáme nakrájený citrón, zalijeme vodou a při m...
Hlavičky květů z pampelišek čistě opereme pod tekoucí vodou a vložíme do 4l hrnce. Na květy nalijeme 2l vody, přidáme oprané, na kolečka nakrájen...
· 12:00
Postup přípravy: Zelí nakrájíme na hrubo, mrkev na kolečka (2 mm), kapie na proužky, celer na plátečky (2 mm), nať na lístečky. Vše zamícháme s č...
· 12:00 ·
Pět hrstí květů třezalky posypeme cukrem a zakapeme citronem. Promícháme a necháme do druhého dne v chladničce odležet. Poté zalijeme 0,5 l stude...
· 12:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře