Africké kari

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • olivového oleje 1 lžička
  • cibule 1
  • stroužky česneku 2
  • bobkový list 1
  • konzerva oloupaných rajčat 1
  • kari koření 2 lžičky
  • celé rozporcované a vykostěné kuře 1
  • plechovka kokosového mléka 1
  • citron 1

Postup

1 Postup přípravy: Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme nasekanou cibuli, rozmačkaný česnek, bobkový list a vaříme, dokud nám cibulka nezesklovatí. Přidáme rajčata, kari, osolíme a vaříme dalších 5 minut. Přidáme kuřecí maso a vaříme, dokud maso neztratí svou růžovou barvu. Zmírníme teplotu, přidáme kokosové mléko a za občasného míchání vaříme dalších 15 minut. Těsně před podáváním vmícháme šťávu z citronu.