Almendrada
Postup
1 Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme. Na
2 lžíci másla zpěníme nakrájenou cibuli a
3 kostičky karotky, podusíme, přidáme ma-
4 so, polijeme zbytkem másla, podlijeme
5 vodou a pečeme v troubě. Během pečení
6 poléváme vínem a šťávou, ke konci posy-
7 peme paprikou a přidáme oloupaná a na
8 kostičky nakrájená rajčata. Mandle spa-
9 říme, oloupeme, nasekáme, osmahneme na
10 lžíci másla, přilijeme šlehačku, uvede-
11 me do varu, ale nevaříme. Na talíři po-
12 dáváme kuře se šťávou,omáčku pak zvlášť
13 v omáčníku, jako přílohu hranolky.
Mohlo by Vás zajímat
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme. Na lžíci másla zpěníme nakrájenou cibuli a kostičky karotky, podusíme, přidáme maso, polijeme zbytkem másla,...
Komentáře