Americké brambory
Postup
1 Neoloupané brambory důkladně omyjeme (např. houbičkou na nádobí), nakrájíme na čtvrtky či více dle jejich velikosti. Rozložíme je na pečící papír a trochu omastíme olejem a dáme péct do trouby. Asi tak 20-30 minut (pro jistotu do brambor píchneme, zda jsou již hotové). Když jsou ještě hodně horké, osolíme je a nasypeme na ně strouhaný sýr. Můžeme je třeba jen osolit a okořenit.
Poznámka
*Mohlo by Vás zajímat
Oloupané syrové brambory nastrouháme, necháme ustát a část vody z nich slijeme. Do brambor dáme sůl, vejce a tolik mouky, abychom získali hustějš...
· 00:30
Vařené i syrové brambory nastrouháme na jemném struhadle a smícháme je s ostatními surovinami (moukou, vejcem a sekanou petrželkou kudrnkou), oso...
· 00:45 ·
Uvařené, schladlé brambory ve slupce oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. V míse pak přidáme hrubou mouku, vejce a sůl. Promícháme a vysy...
Brambory (nejlépe nové, použít ovšem můžeme i staré, ale stále pevné a nenaklíčené brambory)důkladně umyjeme a kartáčkem zbavíme hlíny či nečisto...
· 00:30 ·
Komentáře