Americký citrónový koláč
Postup
1 Mouku, prášek, sůl prosijeme s tukem smícháme v drobenku, kterou vodou spojíme v těsto. Utvoříe z něho kulatou placku a pečeme ji na obrácném hrnci vysypaném moukou tak, aby těsto kolem dokola přesahovalo dno kastrolu. Těsto propícháme vidličkou a pečeme pokud možno rychle v předem prohřáté troubě. Vznikne mísa, kterou pak plníme citrónovým krémem. Citrónový krém: ve vodní lázni připravíme pudink tak, že všechny přísady dáme do studené vody, dobře promícháme, postavíme do nádoby s vařící vodou a šleháme do zhoustnutí. Naplníme jim mísu z těsta. Ze dvou bílků a 100 g cukru ušleháme tuhý sníh, dáme na prochladlý pudink a necháme v troubě zaschnout.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře