Americký koláč ii.
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, postupně přidáváme ořechy, strouhanku a sníh z bílků. Těsto rozetřeme na vymazaný plech a upečeme. Upečené vyklopíme, zakryjeme papírem a necháme vychladnout. Smetanu se ztužovačem pevně vyšleháme a naneseme na těsto. Z bílků a cukru ušleháme tuhý sníh a postupně do něj zapracujeme změklou čokoládu. Krém rozetřeme na šlehačku a koláč dáme na 4 hodiny do chladu. Krájíme na kostky, trojúhelníky nebo řezy (podle svého vkusu).
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře