Amolety plněné švestkovým tvarohem
00:30
Suroviny
na porce
- mouky 4 polévkové lžíce
- 0,125lmléka 1
- soli, sklenici (340 ml) švestek
- bez pecek 250
- tvarohu, 2 polévkové lžíce cukru, balíček vanilkového cukru, kůru nastrouhanou z 0,5 citrónu, 3 polévkové lžíce smetany ke šlehání, na. špičku nože skořice, 1 polévkovou lžíci moučkového cukru ,1 polévkovou lžici másla nebo rostlinného tuku
Postup
1 Příprava: Mouku, mléko, vejce a sůl smícháme. Těsto necháme 20 minut odpočinout. Švestky dáme na síto okapat, šťávu zachytíme do nádoby. Tvaroh, cukr, vanilkový cukr, citrónovou kůru, 3 lžíce švestkové šťávy a smetanu utřeme. Opatrně vmícháme polovinu švestek; Skořici smícháme s moučkovým cukrem. Z těsta postupně upečeme 4 tenké amolety. Uložíme na teplém místě. Tvaroh a zbytek švestek rozdělíme na amolety, které přeložíme do trojúhelníku. Podáváme posypané skořicovým cukrem.
Poznámka
1 porce asi 1470 joulů/350 kalorií.Mohlo by Vás zajímat
Do vhodné nádoby nalijeme mléko, osolíme, přidáme žloutky, cukr a mouku a rozšleháme na řídké tekuté těsto (používám ruční metlu na šlehání). Při...
Připravíme silnější palačinky. Každou palačinku pak potřeme kečupem a plníme podle fantazie- šunkou, salámem, tvrdým sýrem, cibulí atd. Naplněnou...
· 00:50
1. PRIPRAVTE CESTO
Začnete v hrnčeku s vlažným mliekom - rozmrvte v ňom droždie, pridajte lyžičku cukru, vidličkou rozmiešajte a nechajte kysnúť...
· 00:50 · 02:30
1. Pomeranč omyjeme v horké vodě a osušíme. Nastrouháme kůru, vymačkáme šťávu a odložíme stranou na přípravu náplně. Rozšleháme mouku, vejce, pom...
· 00:50 · 02:30 · 00:10
Komentáře