Ananás
Postup
1 Ananás začali pestovať juhoamerickí Indiáni. V roku 1514 ho doviezli Španieli do Európy, avšak o rozšírenie ananásu na svetové plantáže sa zaslúžili Portugalci. Od nich pochádza aj názov.
2 Medzi svetových producentov ananásu patria Azorské ostrovy, Malajzia, Čína, Havajské ostrovy, USA (Florida a Kalifornia), Srí Lanka, Borneo, India, Filipíny, Brazília, Kuba, Mexico a celá karibská oblasť.
3 Od zakvitnutia do dozretia plodu prebehne, podľa odrody, 90 až 200 dní. Do obchodnej siete sa dodáva vyše 40 odrôd.
4 Dužina má 50 až 67 % objemu celého plodu a iba tá je jedlou časťou ovocia. Z dužiny tvorí 92 % šťava. Pre zaujímavosť: jedna tona ananásu obsahuje asi 570 litrov šťavy, pri priemyslovom spracovaní sa vyťaží 220 až 350 litrov obsahu.
5 Z hľadiska výživnej hodnoty je v ananáse cenný hlavne vysoký obsah cukrov. Bohatstvo vitamínov spočíva skôr v ich rozmanitosti ako v absolútnom množstve. Ananás ma tiež veľmi dobrý povzbudzujúci účinnok, hlavne pri horúčke.
Mohlo by Vás zajímat
Kuracie prsia umyjeme, osušíme a nakrájame na tenšie rezne. Zmiešame kečup, med, 2 lyžice sójovej omáčky, kari korenie pol lyžičky štipľavej papr...
Aký význam má pre organizmus očista cievneho systému? Obrovský! Zníži sa riziko mozgovej príhody a srdcového infarktu. Ustúpi alebo celkom zmizne...
Maso nakrájíme na kousky a lehce osolíme, nijak ho nenakládáme!
Mrkev nakrájíme na tenoučké hranolky nebo na kroužky a ty překrájíme a půl.
Mr...
Dobrá zpráva pro všechny, kteří přijedou z dovolené s přebytečnou bagáží. Za dva až tři dny budete moci importovaná kila kousek po kousku setřást...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře