Andělská očka
Suroviny
na porce
- pečeme 2-1 týden před Vánoci
- na těsto: 160 g hladké mouky, 80 g cukru, 50 g másla, 1 vejce, 1 lžička prášku do pečiva, nastrouhaná kůra z 0,5
- na dohotovení: 75 g marmelády nebo želé z červeného rybízu, 100 g hořké čokolády
Postup
1 Mouku, prášek do pečiva, cukr, pomerančovou kůru, vejce, kousky tuku a sůl zpracujeme na hladké těsto, které necháme přikryté fólií uležet 1 hodinu v chladnu. Z těsta pak vytvarujeme 20 kuliček velikosti vlašského ořechu a na plechu vyloženém pečicím papírem do nich uděláme obráceným koncem vařečky malé důlky. Ty naplníme rybízovou marmeládou/želé. Pečeme v předehřáté troubě asi 15 minut (elektr. 200°C, horkovzduš. 175°C, plyn stupeň 3). Po vychladnutí máčíme spodní části koláčků v rozehřáté čokoládě
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Vše v míse hňácám a hňácám, a - ač se z počátku zdá, že se to nikdy nemůže spojit - časem se to povede... Z hmoty na hříbečky od...
00:44
Postup přípravy: Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, nastrouhanou pomerančovou kůru a sůl. Nakonec přidáme žloutky a na vločky nakrájené máslo....
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Nejdříve si uděláme máslový krém: v misce ušleháme moučkový cukr s máslem do hladka, přidáme trochu mléka a kakaa a spojíme v hl...
00:44 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Vše v míse hňácám a hňácám, a - ač se z počátku zdá, že se to nikdy nemůže spojit - časem se to povede... Z hmoty na hříbečky od...
00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře