Andělská očka
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Smícháme mouku, cukr, vanilkový cukr, nastrouhanou pomerančovou kůru a sůl. Nakonec přidáme žloutky a na vločky nakrájené máslo. Vše zpracujeme na hladké těto, které necháme v chladnu hodinu odpočinout. Z těsta vytvarujeme asi 30-40 kuliček velikosti vlašského ořechu a poklademe jimi plech vyložený pečícím papírem. Do každé kuličky vytlačíme důlek, který naplníme marmeládou. Pečeme v dobře vyhřáté troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) asi 15 minut. Tmavou polevu rozpusíme a spodní část vychladlého pečiva do ní postupně namáčíme.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Vše v míse hňácám a hňácám, a - ač se z počátku zdá, že se to nikdy nemůže spojit - časem se to povede... Z hmoty na hříbečky od...
00:44
Postup přípravy: Nejdříve si uděláme máslový krém: v misce ušleháme moučkový cukr s máslem do hladka, přidáme trochu mléka a kakaa a spojíme v hl...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Vše v míse hňácám a hňácám, a - ač se z počátku zdá, že se to nikdy nemůže spojit - časem se to povede... Z hmoty na hříbečky od...
00:44 · 00:44
Na vál prosijeme mouku, přidáme změklé máslo, vejce, sorbit a prášek do pečiva. Dle potřeby přidáme mléko a vše propracujeme ve středně husté těs...
00:44 · 00:44 · 00:33
Komentáře