Anglický ¨fool¨.

Anglický ¨fool¨.
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • malin nebo jahod 750 g
  • 2-3 lžíce jemného krystalového cukru, podle chuti
  • rumu 4 lžíce
  • připraveného vanilkového pudinku 300 ml
  • krémového sýru 300 g
  • několik čerstvých plodů ovoce a lístků máty na ozdobu

Postup

1 Rozmixovat maliny, nebo jahody a přepasírovat je přes síto. Osladit podle chuti a přidat rum.
2 V míse našlehat dohromady pudink a krémový sýr. Přimíchat polovinu rozmixovaného ovoce a potom přidat zbytek ovoce, ale vmíchat ho tak, aby vznikly čmouhy.
3 Vložit do 4 průhledných vysokých dezertních sklenic a nahoru položit čerstvé ovoce a lístek máty.

Poznámka

P.S.: ¨A Fool¨ je starý britský dezert ze 17 století který zde uvádím. V moderní době je trochu odlišná verze.