Angreštová marmeláda s kiwi
02:00
Postup
1 I Angrešt očistíme a nasypeme do kastrolu. Podlijeme malým množstvím vody a na mírném ohni rozdu-síme doměkka. Pak angrešt prolisuje-me na mlýnku na ovoce nebo na sítu.
2 2 Protlak dáme do širokého kastrolu a za občasného míchání necháme odpařovat. Pomalu přisypáváme cukr a vaříme, až začne směs rosolovatět. 3 Kiwi oloupeme a nakrájíme na plátky, které přibližně pět minut před koncem vaření přidáme do an-greštové hmoty. Během vaření zkusíme kápnout marmeládu na malý talířek, necháme ji vychladnout a pokud kapka ztuhne, je marmeláda hotová.
3 4 Ještě horkou marmeládu naplníme až po okraj do nahřátých skleniček a uzavřeme. Sklenice obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Pro výraznější chuť marmelády přidáme do skleniček kousek vanilky, skořice a čtyři hřebíčky.
Poznámka
1 porce obsahuje 885 kj/211 kcalMohlo by Vás zajímat
Příprava třešní na zavařování
Z třešní odstraníme stopky, přebereme je a odstraníme poškozené plody. Propláchneme je studenou vodou. Pokud si ne...
00:25 ·
Citron a pomeranče oloupat, rozdělit na dílky a pokrájet na cca 1 cm kousky. Vložit do nádoby pekárny, přisypat cukr a jeden celý Gelfix, přestož...
00:25 · · 02:00 ·
Postup přípravy: Šípky zbavíme stopek a okvětí, dáme do hrnce, zalijeme vodou a zvolna vaříme do změknutí. Měkké šípky prolisujeme, přidáme cukr ...
00:25 · · 02:00 · · 00:44
Postup přípravy: Ostružiny prolisujeme a přidáme oloupané, na kousky nakrájené broskve. Ve velkém hrnci smícháme s želírovacím cukrem. Přivedem k...
00:25 · · 02:00 · · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře