Anti-Drakula steak

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • velké hovězí plátky 4
  • olivový olej
  • velké citrony 2
  • stroužků česneku 8
  • sklenky vysokoprocentního koňaku 4
  • sůl

Postup

1 Maso po anglicku opečeme na pánvi nebo na grilu. Česnek utřeme se solí a promícháme s citronovou šťávou. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a česnekovou míšenku prohřejeme. Steaky dáme na horký talíř, přelijeme koňakem a před hosty flambujeme. Potom opatrně přelijeme ochuceným olejem.
2 Příloha: opékané brambory.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika

Mohlo by Vás zajímat

Hovězí steak na grilu
Postup: Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin). Upravené...
Voňavý steak Stroganoff
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
 · 00:35
Hovězí steak na zázvoru
Zubereitung Die Steaks auf beiden Seiten mit dem Ingwer einreiben, mit schwarzem Pfeffer bestreuen und 10 Minuten ruhen lassen. Das Salz glei...
 · 00:35 · 00:20 · 
Provensálský hovězí  steak
Na rozpáleném oleji doměkka (přibližně 5 min.) orestujeme osolené a na půlky pokrájené žampiony, na kostky nakrájenou papriku a na konec přidáme ...
 · 00:35 · 00:20 ·  · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...