Anti-Drakula steak
01:00
Postup
1 Maso po anglicku opečeme na pánvi nebo na grilu. Česnek utřeme se solí a promícháme s citronovou šťávou. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a česnekovou míšenku prohřejeme. Steaky dáme na horký talíř, přelijeme koňakem a před hosty flambujeme. Potom opatrně přelijeme ochuceným olejem.
2 Příloha: opékané brambory.
3 Původní kuchyní tohoto receptu je Česká republika
Mohlo by Vás zajímat
Postup:
Nakrájené steaky obalíme v barevném pepři a naložíme do olivového oleje s česnekem, rozmarýnem a petrželkou (si na 6 hodin).
Upravené...
1. OSMAHNĚTE PŘÍSADY
Nakrájenou cibuli osmahněte na másle ve velké pánvi. Vmíchejte česnek i žampiony a smažte až do té doby, než houby začnou p...
· 00:35
Zubereitung
Die Steaks auf beiden Seiten mit dem Ingwer einreiben, mit schwarzem Pfeffer bestreuen und 10 Minuten ruhen lassen.
Das Salz glei...
· 00:35 · 00:20 ·
Na rozpáleném oleji doměkka (přibližně 5 min.) orestujeme osolené a na půlky pokrájené žampiony, na kostky nakrájenou papriku a na konec přidáme ...
· 00:35 · 00:20 · · 00:30 ·
Komentáře