Arabská rýže
Postup
1 V hrnci rozehřejeme lžíci másla a zpěníme na ní kari koření. Přidáme rýži a restujeme ji až zesklovatí. Pak ji zalijeme kuřecím vývarem a necháme přejít varem. Teplotu snížíme, hrnec uzavřeme a rýži necháme dojít.
2 Papriku očistíme a nakrájíme na jemné kostičky. Banány oloupeme a nakrájíme na plátky. Ořechy nasekáme nahrubo. Rozinky zahřejeme v trošce vody a necháme okapat. Smícháme je s paprikou a přidáme do rýže, kterou následně dosolíme.
3 Na pánvi rozehřejeme zbytek másla a banány s ořechy na něm lehce osmažíme.
4 Rýži nasypeme do předehřáté misky, ozdobíme banány s ořechy a posypeme trochou rozinek. Ihned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži dovaříme. Houby očistíme, nakrájíme, osolíme a okmínujeme a podusíme na tuku. Hotové houby promícháme s rýží a podáváme pokapané s kečupem. ...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Rice:
1 Wash rice and soak for 5 minutes.
2 Wash rice and soak for 5 minutes.
3 Boil the rice over medium heat for about 10 -15 minutes. St...
·
Komentáře