Arroz mexicana – mexická rýže

Mleté maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

na porce

cibule nadrobno 2
oleje 2 lžíce
mletého vepřového, to je základní maso Mexika, tak jako kdysi doma, kráva je na mléko. Klidně ale použijte jakékoli mleté, včetně krůty, jen přidejte něco mastného, ona krůta je suchá 40 dkg
vývaru (2 hrnky) 0,56 l
plechovka rajského protlaku 1 dl
sůl, pepř
cukru 2 lžíce
jakékoli pálivé papričky, množství záleží na odvaze
velká zelená paprika, na kostičky (nebo něco salsy z obchodu, to dávám já) 1
rýže 30 dkg

1 Cibuli usmažíme na oleji, přidáme maso a chvíli podusíme. Přidáme vše ostatní, promícháme a v troubě dusíme, až je rýže měkká.

2 Na talíři zasypeme strouhaným sýrem a dáme na chvilku do trouby nebo mikrovlnky zapéct, aby se sýr roztekl.

3 Podáváme s naloženou zeleninou, v originále je to naložená mrkev na kolečka s jalapeňo paprikami.

4 Doporučená příloha:

5 Moře piva

6 Původní kuchyní tohoto receptu je Mexiko

Nudlové balíčky z Číny.

Na hrubo posekat houby a vložit je do misky. Slít měkké nudle, nakrájet je na krátké kousky a přidat k houbám společně s masem, šalotkou a česnek...

1. Olej rozehřejeme v hluboké pánvi. Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno pokrájíme a osmahneme na rozehřátém oleji. Přídáme mleté maso a za stálé...

· · 00:50

1. Troubu předehřejeme na 160 °C. Housku namočíme do vody a vymačkáme. Jednu cibuli a česnek posekáme a promícháme s mletým masem, vejcem a byl...

· · 00:50 · 01:20

Postup přípravy: K jemně nakrájené cibuli přidáme rajčatovou šťávu nebo protlak zředěný 0,75 sklenice vody, 1 vejce, ovesné vločky, saturejku, mu...

· · 00:50 · 01:20 · 00:44

Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.

Nenechte se zaskočit vyúčtováním.

Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...