Artyčoky s sherry
Postup
1 Artyčoky očistíme – oloupeme vrchní listy, odkrojíme košťál, srdíčka okrojíme pěkně dokulata a zbavíme je chmýří.
2 Na olivovém oleji orestujeme cibuli nakrájenou na jemné kostičky a česnek na plátky, přidáme nasekanou petrželku, artyčoky, vše orestujeme a zalijeme vodou tak, aby byly artyčoky potopené, zastříkneme vínem a vaříme pod pokličkou asi 20 minut, ke konci varu dochutíme solí a pepřem.
Mohlo by Vás zajímat
Do mísy nalijeme studenou vodu a 2 lžíce citronové šťávy. Z citronu nastrouháme kůru a vytvoříme několik hoblinek. Jarní cibulku pokrájíme. Rajča...
01:00
Postup přípravy: Artyčoky očistíme, omyjeme a vaříme asi 40 minut v dostatečném množství osolené vody s citronovou šťávou. Z chem. neošetřeného c...
01:00 · 00:44
Lilky omyjeme, rozpůlíme, vydlabeme a ponecháme okraj, dobře prosolíme a necháme 30 minut stát. Troubu předehřejeme na 175 stupňů. Lilky omyjeme,...
01:00 · 00:44 · 00:33
Troubu předehřejeme na 250 stupňů. Paprikové lusky omyjeme, mokré je rozložíme na rošt a pečeme asi 20 minut, až kůže lehce zhnědne a začnou se n...
01:00 · 00:44 · 00:33 · 00:33
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře