Asádo

Asádo
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Na naložení masa je potřeba:
  • olej
  • česneku dost
  • trocha octa
  • sladká paprika - trochu (opravdu ne moc) a může být špetka pálivé
  • trochu pepře.
  • Ocet je nutný, činí maso křehkým .

Postup

1 Maso důkladně odblaníme, očistíme od tuku a nakrájíme na plátky, které mírně poklepeme rukou. Každý plátek posolíme a naložíme do připravené směsi na 2 dny a lépe ještě více. Je osvědčené nakládat tak týden dopředu.
2 Maso grilujeme na dřevěném uhlí a podává se na chlebu. Chleba se moc nejí, slouží místo talíře .

Mohlo by Vás zajímat

Južná Amerika
Prvým juhoamerickým štátom podľa abecedy je Argentína. Aj keď za svoj názov vďačí striebru, dnes jej bohatstvo spočíva v nespočetných stádach hov...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...