Asádo
Postup
1 Maso důkladně odblaníme, očistíme od tuku a nakrájíme na plátky, které mírně poklepeme rukou. Každý plátek posolíme a naložíme do připravené směsi na 2 dny a lépe ještě více. Je osvědčené nakládat tak týden dopředu.
2 Maso grilujeme na dřevěném uhlí a podává se na chlebu. Chleba se moc nejí, slouží místo talíře .
Mohlo by Vás zajímat
Prvým juhoamerickým štátom podľa abecedy je Argentína. Aj keď za svoj názov vďačí striebru, dnes jej bohatstvo spočíva v nespočetných stádach hov...
Komentáře