Aspik
00:33
Postup
1 Želatinu zalijeme šálkem chladného nemastného vývaru, necháme ji nabobtnat a občas promícháme. Ostatní vývar přivedeme k bodu varu, sejmeme z ohně, vlijeme do něj nabobtnalou želatinu a pečlivě ji rozmícháme. Víc už nevaříme. Necháme prochladnout a houstnoucí aspik můžeme použít.
Mohlo by Vás zajímat
další kategorieK jídlu - OmáčkyK jídlu - PečivoK jídlu - PomazánkyK jídlu - PředkrmyK jídlu - Příloh
Želatinu zalijeme šálkem chladného nemastného vývaru, necháme ji nabobtnat a občas promícháme. Ostatní vývar přivedeme k bodu varu, sejmeme z ohn...
00:20
Bylinky rozmixujte s takovým množstvím jogurtu, aby vzniklo hladké pyré. Vlijte do misky, vmíchejte zbylý jogurt, citronovou kůru a šťávu, paprik...
00:20
Z vajec, salámu, zeleniny a majonézy uděláme směs, do které nalejeme vlažný aspik. Do formy, vyložené folií nalejeme směs a necháme přes noc ztuh...
00:20
Kuře uvaříme ve 3dl vody se solí. Vychladlé nakrájíme na ma¨lé kousky. Vývar doplníme nálevem z moravanky do 3dl a svaříme s kostkou bujonu. Do h...
00:20
Komentáře