Z Drůbeží aspik
Postup
1 Kuře uvaříme ve 3dl vody se solí. Vychladlé nakrájíme na ma¨lé kousky. Vývar doplníme nálevem z moravanky do 3dl a svaříme s kostkou bujonu. Do horkého(ne vařícího) vývaru vmícháme želatinu. Do formy na chlebíček vložíme folii, dáme směs kuřete s moravankou, dochutíme solí a pepřem a zalejeme želatinou. Necháme ztuhnout v lednici.
2 celá dávka 850g/439 kcal, 100g/52 kcal
Poznámka
DSMohlo by Vás zajímat
1. Maso z pečeného nebo vařeného kuřete umeleme na strojku, promícháme s natvrdo uvařenými a posekanými vejci, osolíme a okořeníme.
2. Je-li sm...
·
GRILUJEME
Kdo by odolal pochoutkám připraveným na grilu! Nejlépe chutná samozřejmě na vzduchu, na zahradě nebo v zahradní restauraci, al...
·
Želatinu zalijeme šálkem chladného nemastného vývaru, necháme ji nabobtnat a občas promícháme. Ostatní vývar přivedeme k bodu varu, sejmeme z ohn...
· · 00:33
další kategorieK jídlu - OmáčkyK jídlu - PečivoK jídlu - PomazánkyK jídlu - PředkrmyK jídlu - Příloh
Želatinu zalijeme šálkem chladného nemastného vývaru, necháme ji nabobtnat a občas promícháme. Ostatní vývar přivedeme k bodu varu, sejmeme z ohn...
· · 00:33 · 00:20
Komentáře