Z Vaječná tlačenka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • vajec uvařených natvrdo 5
  • šunkového salámu 20 dkg
  • moravanky bez nálevu 250 g
  • tatarské omáčky Light 200 g
  • sůl, pepř
  • bujonu kostka
  • želatina na výrobu aspiku (40g)

Postup

1 Z vajec, salámu, zeleniny a majonézy uděláme směs, do které nalejeme vlažný aspik. Do formy, vyložené folií nalejeme směs a necháme přes noc ztuhnout. I s folií vytáhneme a krájíme na plátky.
2 Apik nálev z moravanky doplníme do 3dl a svaříme s bujonem. Do horkého nálevu rozpustíme želatinu. Po zchladnutí smícháme s ostatními surovinami.
3 Celá dávka 1000g/1800 kcal, 100g/180 kcal

Poznámka

DS

Mohlo by Vás zajímat

Bůčková tlačenka
Bůček nakrájíme na malé kostičky ( tlusté můžeme umlet ), promícháme se všemi surovinami, naplníme do tlačenkového střeva, dobře zavážeme a vaří...
02:30 · 
Tlačenka
Tlačenky Tlačenky sa pripravujú a upravujú rôznym spôsobom, podľa toho, aké suroviny máme k dispozícii. Všeobecne sa používajú bravčové hlav...
02:30 · 
Jarní vaječná majonéza
Ze žloutků, octa a oleje, za stálého míchání připravíme majonézu. (Nebo v mixéru, nebo ji koupíme, ale doma dělaná, ta nemá konkurenci, ta chutná...
02:30 ·  · 00:20
Domácí majonéza bez vaječná
Do sklinky dáte deci mléka a pokapkách přidáváte a mixujete olej.Olej se nesmí lít!!Po zhoustnutí přidáte 1lžičku plnotučné hořčice,1lžičku cukru...
02:30 ·  · 00:20
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...