Aspiková vaječná tlačenka

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • šunkového salámu 200 g
  • malá majonéza 1
  • lžice práškové želatiny 1,5
  • Moravanka (zeleninová směs ve sladkokyselém nálevu) 1
  • vajec natvrdo 5
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Postup přípravy: Slejeme nálev z Moravanky a dáme do něj na 2 hodiny nabobtnat želatinu, pak mírně zahřejeme aby se rozpustila (nevaříme). Do toho přidáme všechny ingredience pokrájené na kostičky, včetně zeleniny z Moravanky a opatrně promícháme a dochutíme solí a pepřem. Vlijeme do igelitem vyloženého srnčího hřbetu (lépe se vyndává), nebo plníme do tlačenkové nohavice. Dáme do ledničky ztuhnout. Krájíme na plátky.