Bůčková tlačenka
Postup
1 Vše dobře promícháme, naplníme do tlačenkového sáčku, vytlačíme vzduch, pevně zavážeme a dvě(2) hodiny vaříme na mírném ohni ponořené celé ve vodě. Vodu je třeba dolévat, aby byla tlačenka co nejvíc ponořená. Po dovaření dáme tlačenku dokonale vychladit, nejlépe do druhého dne.
2 Zpěníš na oleji cibulku, přidáš jemně nakrájený česnek (ten podle chuti a snášení) tak asi 1-2, dohromady 3 stroučky. Nakrájenou směs zeleniny dle fantazie (jsem-li líný, vytáhnu z mrazáku směs koupenou v obchodě) po rozmrazení (by v mikrovlnce) přihodím a tak na půl hoďky dusím,(mám rád, když zelenina trošku v papulce křupká), kdy jsem tam přihodil sůl, pepř, a trochu koření orientální směs. Je možno přidat i trochu houbiček. Co najdete doma. Současně si uvařím rýži. O ní později. Po udušení rozmíchám v troše vody maisenu a s tím to zahustím. Je to ČÍNA BEZ MASA! Dáš li hovězí bujón, máš hovězí, dáš-li divočinu máš divočinu.
Mohlo by Vás zajímat
V tlakovém hrnci uvaříme naporcovaného králíka bez soli, pouze s jednou kostkou masoxu. Délka vaření záleží na velikosti a stáří králíka. Zhruba ...
02:00
Postup přípravy: Slejeme nálev z Moravanky a dáme do něj na 2 hodiny nabobtnat želatinu, pak mírně zahřejeme aby se rozpustila (nevaříme). Do toh...
02:00 · 00:44
Umyté kolienka dáme do veľkého hrnca, zalejeme studenou vodou, pridáme trochu zeleninového bujónu a varíme na miernom ohni asi 4 hodiny, až kým ...
02:00 · 00:44
Hlavu, jazyk a srdce umyjeme a uvaríme v slanej vode. Vychladnuté mäso nakrájame na širšie pásiky, dáme do misy, prilejeme precedenú krv, osolíme...
02:00 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře