Avgolemono na všechno možné.
Suroviny
- asi 1,5-2 hrnky omáčky
- velká vejce 2
- šťáva z 1-2 citronů
- 250-500ml dobrého masového, horkého vývaru, nebo bujónu
Mohlo by Vás zajímat
Používáme-li čerstvá rajčata, opláchneme je, spaříme, oloupeme slupku a nakrájíme je na osminky. Konzervovaná bývají již oloupaná, stačí je jen n...
Z másla a mouky připravíme světlou zásmažku. Sundáme s ohně a za stálého míchání přiléváme vývar. Vrátíme na oheň a povaříme. Sem tam zamícháme. ...
Najemno nakrájenou cibulku zpěníme do růžova na oleji a pak na ní zprudka orestujeme maso. Když pustí šťávu posypeme podravkou, přidáme masox a z...
·
Lilky propíchat vidličkou a upéct v troubě na sucho. Péct zhruba půlhodiny (záleží na velikosti lilku) na 180 °C v předem nahřáté troubě. Pečené ...
· 00:40
Komentáře