Babiččin borůvkový koláč
Postup
1 Uděláme si kvásek. Do mísy dáme mouku, trochu soli, žloutek, cukr a rozpuštěné máslo, přidáme kvásek a mléko a zpracujeme hladké těst, které necháme v teple vykynout. Malou dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Z těsta vyválíme placku a přeneseme do formy . Placka musí být větší a by jsme překryli koláč. Na dno nasypeme tvaroh, který před tím pocukrujem a pokapeme máslem. Na to dáme borůvky. Těstem koláč překryjeme , můžou být vidět borůvky. Dáme péct. Před koncem pečení, když okraj pěkně zrůžoví, pomažeme máslem, nebo žloutkem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře