Babiččina fašírka

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Po 25 dkg mletého hovězího, vepřového, uzeného a zvěřiny
  • (daněk, jelen, srnčí)
  • koření do mletého masa
  • houska 1
  • mléko
  • cibule
  • vejce 2
  • anglické slaniny 5 dkg
  • bobkový list
  • jalovec
  • celý pepř
  • nové koření

Postup

1 K mletému masu přidáme namočenou housku, najemno nakrájenou a spařenou cibuli, vejce a jeden žloutek. Osolíme, přidáme koření a důkladně propracujeme. Vytvoříme dvě šišky, které dáme do pekáčku, potřeme je rozšlehaným bílkem, poklademe nakrájenou slaninou, proložíme kořením a upečeme. Podáváme s bramborovou kaší a brusinkovým kompotem.

Mohlo by Vás zajímat

Zapečená obložená fašírka
Cibuli nasekáme a nastrouháme sýr. Rajče si nakrájíme na kolečka a další rajče na malé kostičky. Ještě si prolisujeme česnek. Housky namočíme...
01:30
Chutná fašírka
Z kapusty vyrežeme hĺúbik, sparíme ju, oddelíme veľké listy a zbytok kapusty na hrubo nasekáme a udusíme na masle s cibuľkou. Mleté mäso zmieša...
01:30 · 01:30
Babiččina zapečená sekačka
Příprava: Mleté maso dáme do misky, přidáme strouhanku, vajíčko, rozetřený česnek, osolíme a ochutíme majoránkou. Všechno to důkladně promícháme...
01:30 · 01:30 · 01:00
Babiččina zapečená sekačka
Mleté maso dáme do misky, přidáme strouhanku, vajíčko, rozetřený česnek, osolíme a ochutíme majoránkou. Všechno to důkladně promícháme a prohněte...
01:30 · 01:30 · 01:00 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...