Babiččina ovocná kaše

Babiččina ovocná kaše
0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • po malin 300 g
  • borůvek a červeného rybízu 55 g Solamylu 400 ml třešňové (nebo malinové) šťávy 80 g cukru 1 tyčka skořice 1
  • silnější plátek chemicky neošetřeného citronu 500 ml mléka 1
  • žloutky 2
  • dřeň z 1 vanilkového lusku špetka soli

Postup

1 POSTUP:
2 1. Rybíz obereme a všechno ovoce na sítu propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Přibližně 40 g Sola mylu smícháme se 6 lžícemi třešňo vé šťávy.
3 2. Do většího hrnce nasypeme rybíz a borůvky, přidáme 50 g cukru, celou skořici a plátek citronu. Ovoce zali ieme zbvlou třešňovou šťávou a krátce povaříme. Pak přidáme připrave ný rozpuštěný Solamyl a společně ješ tě asi 5 minut vaříme.
4 3. Z ovocné kaše vyjmeme skořici a ci tron. Lehce vmícháme maliny tak, aby se nerozmačkaly a kaši rozdělí me na talíře. Necháme zchladnout.
5 4. Zbylý Solamyl promícháme se 3 lží cemi mléka. Žloutky vyšleháme ta ké se 3 lžícemi mléka do pěny. Zby tek mléka, vanilkovou dřeň, 30 g cukru a sůl pak společně přivedeme k varu. Za stálého míchání přidáme rozpuštěný Solamyl a asi dvě minuty povaříme. Potom kastrůlek sundáme z ohně a vmícháme žloutky. Omáč ku už nevaříme!
6 5. Vanilkovou omáčku necháme po zvolna chladnout za občasného pro míchání. Pak ji přelijeme na vychla zenou ovocnou kaši a podáváme.

Poznámka

Doba přípravy: asi 40 minut. 1 porce: 1550 kJ/370 kcal.

Mohlo by Vás zajímat

Grilovaný thajský puding s exotickým ovocím
Ide o čistý biely vanilkový puding, ktorý sa nepripravuje z prášku, ale zo smotany (33 %) a vaječných žĺtkov. Do vriacej smotany sa veľmi pomal...
02:00 · 
Snídaňová jáhlová kaše
Jáhly tříkrát spaříme, aby neměly hořkou pachuť. Vložíme je do hrnce, zalijeme vodou, přidáme nastrouhané jablíčko, pokrájený banán, semínka z va...
02:00 ·  · 01:00 · 
Dokonalá ovesná kaše
Příprava jídla: Na sporáku V hrnci se silným dnem promíchejte vločky s mlékem nebo vodou, případně směsí obojího. Přidejte špetku soli a na mí...
02:00 ·  · 01:00 ·  · 00:05
Jahelník se švestkami
Přebrané jáhly propereme, dvakrát až třikrát spaříme, propláchneme a za stálého míchání nasypeme do 1,25 l osoleného a oslazeného vařícího mléka....
02:00 ·  · 01:00 ·  · 00:05 · 02:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...