Babiččina ovocná kaše
00:40
Postup
1 POSTUP:
2 1. Rybíz obereme a všechno ovoce na sítu propláchneme pod studenou tekoucí vodou. Přibližně 40 g Sola mylu smícháme se 6 lžícemi třešňo vé šťávy.
3 2. Do většího hrnce nasypeme rybíz a borůvky, přidáme 50 g cukru, celou skořici a plátek citronu. Ovoce zali ieme zbvlou třešňovou šťávou a krátce povaříme. Pak přidáme připrave ný rozpuštěný Solamyl a společně ješ tě asi 5 minut vaříme.
4 3. Z ovocné kaše vyjmeme skořici a ci tron. Lehce vmícháme maliny tak, aby se nerozmačkaly a kaši rozdělí me na talíře. Necháme zchladnout.
5 4. Zbylý Solamyl promícháme se 3 lží cemi mléka. Žloutky vyšleháme ta ké se 3 lžícemi mléka do pěny. Zby tek mléka, vanilkovou dřeň, 30 g cukru a sůl pak společně přivedeme k varu. Za stálého míchání přidáme rozpuštěný Solamyl a asi dvě minuty povaříme. Potom kastrůlek sundáme z ohně a vmícháme žloutky. Omáč ku už nevaříme!
6 5. Vanilkovou omáčku necháme po zvolna chladnout za občasného pro míchání. Pak ji přelijeme na vychla zenou ovocnou kaši a podáváme.
Poznámka
Doba přípravy: asi 40 minut. 1 porce: 1550 kJ/370 kcal.Mohlo by Vás zajímat
Ide o čistý biely vanilkový puding, ktorý sa
nepripravuje z prášku, ale zo smotany (33 %) a vaječných
žĺtkov. Do vriacej smotany sa veľmi pomal...
02:00 ·
Jáhly tříkrát spaříme, aby neměly hořkou pachuť. Vložíme je do hrnce, zalijeme vodou, přidáme nastrouhané jablíčko, pokrájený banán, semínka z va...
02:00 · · 01:00 ·
Příprava jídla:
Na sporáku
V hrnci se silným dnem promíchejte vločky s mlékem nebo vodou, případně směsí obojího. Přidejte špetku soli a na mí...
02:00 · · 01:00 · · 00:05
Přebrané jáhly propereme, dvakrát až třikrát spaříme, propláchneme a za stálého míchání nasypeme do 1,25 l osoleného a oslazeného vařícího mléka....
02:00 · · 01:00 · · 00:05 · 02:00 ·
Komentáře