Jahelník se švestkami
02:00snadné
Postup
1 Přebrané jáhly propereme, dvakrát až třikrát spaříme, propláchneme a za stálého míchání nasypeme do 1,25 l osoleného a oslazeného vařícího mléka. Zlehka mícháme a na mírném ohni vaříme do změknutrí obilek. Sušené švestky máčíme ve studené vodě, poté jee povaříme a scedíme. Polovinu uvařené kaše přeneseme do vymaštěné zapékací msy nebo pekáče, naklademe na ni švestky a překryjeme je další vrstvou jahel. Jahelník zalijeme vejci rozkvedlanými v mléce, pokryjeme tenkými plátky másla a zvolna upečeme ve středně vyhřáté troubě.
2 Podobně můžeme připravit jahelník s jablky. Na uvedené množství jahel potřebujeme asi 750 g čerstvých jablek.
Mohlo by Vás zajímat
Máslo rozpusťte a dejte vychladnout. Vejce s cukrem utřete do pěny a přimíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidejte smetanu a rozpuště...
Nastavení pekárny: Program Těsto
Postup např. pro povidlové bochánky
Těsto propracujeme na na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těst...
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit!
Po vyk...
·
Předehřejeme troubu na 180 °C. Do formy s otvory umístíme 16 papírových košíčků na dortíky.
Do mísy prosijeme mouku, prášek do pečiva a kakao a ...
·
Komentáře