Babiččina teplá křenová omáčka se smetanou.

1 hodnocení00:45
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 0,5l sladké smetany
  • sůl
  • 0,1875l smetany navíc
  • plohrubé mouky 30 g
  • nastrouhaného křenu, nebo podle chuti 30 g
  • cukru 20 g
  • oloupaných, na sucho opražených a na hrubo posekaných mandlí 20 g
  • špetku muškátového květu

Postup

1 Do vařící smetany zašleháme studenou smetanu s rozmíchanou moukou. Stále míchajíc ji povaříme.
2 Pak do omáčky zamícháme, sůl, cukr, strouhaný křen, mandle, muškátový květ a omáčku ihned podáváme.
3 TIP: Omáčka se také hodí k vařenému hovezímu masu, uzenému masu atd.