Kyselo mistra Šmerdy
velmi snadné
Postup
1 Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme společně se slaninou nakrájenou na jemné nudličky. Přidáme vepřové maso nakrájené také na nudličky. Dusíme ve vlastní šťávě do poloměkka.
2 Přidáme nasekané žampiony, pokrájené, vyždímané kysané zelí. Když je maso měkké, přidáme šlehačku a krátce povaříme. Během vaření podle chuti osolíme, opepříme a pokmínujeme.
3 Jako přílohu doporučujeme knedlíky a ty hrnkové ty snad k tomu patří nejvíc. :)
4 Doporučená příloha:
5 Knedlíky
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
· 00:44
Kvásek alespoň 3 hod. máčíme ve vodě. Potom ho nalijeme do hrnce, přidáme sůl, kmín, celou oloupanou cibuli a vodu(1 l na 3,5 osoby). Kvásek důkl...
·
Do hrnce dáme na olej nakrájenou cibulku, zpěníme. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, salám. Přidáme koření, zalejeme vodou a povaříme....
Boršč na kyselo
Červenou řepu pečlivě očistíme, oloupeme, nakrájíme na kostičky, zalijeme vařící vodou, ochutíme pepřem, rozetřeným česnekem a s...
· 01:00
Komentáře