Kyselo mistra Šmerdy

2 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • libového vepřového 400 g
  • žampionů 200 g
  • kysaného zelí 300 g
  • libové anglické slaniny 100 g
  • šlehačka
  • velká cibule 1
  • sůl
  • pepř
  • drcený kmín

Postup

1 Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme společně se slaninou nakrájenou na jemné nudličky. Přidáme vepřové maso nakrájené také na nudličky. Dusíme ve vlastní šťávě do poloměkka.
2 Přidáme nasekané žampiony, pokrájené, vyždímané kysané zelí. Když je maso měkké, přidáme šlehačku a krátce povaříme. Během vaření podle chuti osolíme, opepříme a pokmínujeme.
3 Jako přílohu doporučujeme knedlíky a ty hrnkové ty snad k tomu patří nejvíc. :)
4 Doporučená příloha:
5 Knedlíky

Mohlo by Vás zajímat

Nakládané ryby na kyselo
Postup přípravy: Dokonale očištěné ryby naporcujeme (kapří ocasy 1 porci ještě rozkrojíme podélně na dvě půlky, jiné ryby bez hlavy rozpůlíme pod...
 · 00:44
Podkrkonošské kyselo
Kvásek alespoň 3 hod. máčíme ve vodě. Potom ho nalijeme do hrnce, přidáme sůl, kmín, celou oloupanou cibuli a vodu(1 l na 3,5 osoby). Kvásek důkl...
 · 
Kyselo
Do hrnce dáme na olej nakrájenou cibulku, zpěníme. Přidáme na kostičky nakrájené brambory, salám. Přidáme koření, zalejeme vodou a povaříme....
Židovský boršč čtyřikrát (boršč na kyselo - s masem - se zeleninou - ze zelí a brusinek
Boršč na kyselo Červenou řepu pečlivě očistíme, oloupeme, nakrájíme na kostičky, zalijeme vařící vodou, ochutíme pepřem, rozetřeným česnekem a s...
 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...