Babiččiny kapustové karbanátky
Postup
1 Podle základního předpisu připravte granulát. Uvařte kapustu v osolené vodě téměř doměkka a nakrájejte ji najemno. Vychladlý granulát, mleté maso a kapustu vložte do mísy, přidejte najemno nakrájenou cibuli, slaninu, utřený česnek, vejce, majoránku, pepř a všechno zahustěte moukou, škrobovou moučkou, strouhankou a rohlíkem rozmočeným v pivě.
2 Všechno dobře propracujte, tvořte kulaté karbanátky a smažte je na oleji po obou stranách do zlatohněda.
Poznámka
Doporučená příloha: brambory, chlebaMohlo by Vás zajímat
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
1. ZMIEŠAJTE TO
Do veľkej keramickej misy vložte mleté mäso. Rozbite
naň vajíčka a prihoďte jemne nakrájanú cibuľku aj
prelisovaný cesnak. Pot...
· 01:30 · 00:30
Z kapusty oddelíme 12 vonkajších listov, vo vriacej osolenej vode ich 3 minúty blanšírujeme, prelejeme studenou vodou a necháme odkvapkať. Cibuľu...
· 01:30 · 00:30 · 00:45 ·
1. Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. Polovinu opečeme dozlatova na 1 lžíci másla. Vmícháme do masa s vymačkaným rohlíkem. osolíme, opepříme a ...
· 01:30 · 00:30 · 00:45 · · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře