babkin šošovicový prívarok
00:30velmi snadné
Suroviny
- šošovice 250 g
- smotana na varenie 0,5 kelímka
- múka 0,5 lyžice
- soľ 1 štipka
- citrón kúsok
- cesnak kúsok
Postup
1 šošovicu prepláchnuť, zaliať vodou (aspoň 3cm nad úroveň šošovice) - nechať 2-3 hodiny (do rána). Ak je veľa vody, pred varením kúsok odliať ale ešte má byť ponorená vo vode. Variť do mäkka (30 minút) - občas premiešať. Na konci priliať smotanu s múkou rozmiešanú. Potom aj záprašku (Hotová jíška) pridať (kúsok oleja s múkou upraženou) = 1 lyžicu. Osoliť okysliť.
Mohlo by Vás zajímat
Deň vopred fazuľu namočíme do studenej vody. Cibuľu osmažíme na olivovom oleji, pridáme bujón, fazuľu a varíme až do jej zmäknutia. Vtedy pridáme...
Fazuľu necháme cez noc napučať. Do hrnca vložíme napučanú fazuľu, koleno, celú očistenú cibuľu, pretlačený cesnak, bobkový list,
čierne korenie ...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře