Banánky s kávovou náplní
Suroviny
- vody 0,25 l
- másla 60 g
- polohrubé mouky 160 g
- vejce 4
- soli 1 špetka
- tuk na vymazání
- hrubá mouka na vysypání plechů
- moučkový cukr na posypání
-
Potřeby na krém:
- mléka 3 dl
- pudinkového prášku s vanilkovou příchutí 1 balíček
- instantní kávy 1 lžička
- másla 200 g
- moučkového cukru 150 g
- vejce 1
- vanilkový cukr
Postup
1 Vodu, máslo a sůl přivedeme k varu, vmícháme mouku a při stálém míchání odpalujeme na ohni, až se těsto nelepí na stěny a dno nádoby. Těsto necháme trochu vychladnout, pak vmícháme postupně vejce a stříkáme banánky na pomaštěný a moukou vysypaný plech. Banánky upečeme v hodně vyhřáté troubě, ještě teplé je rozkrojíme a po vychladnutí naplníme krémem a pocukrujeme.
2 Postup na krém: Instantní kávu, pudinkový prášek a mléko rozmícháme, ohřejeme k varu a uvaříme v hustou kaši. Po vychladnutí ji ušleháme elektrickým šlehačem, přidáme moučkový cukr, vanilkový cukr, vejce a nakonec změklé máslo.
Mohlo by Vás zajímat
těsto: utřít žloutky s cukrem a 2 lžícemi studené vody, potom přidat kakao, mouku a 0,5 prášku do pečiva, vše promíchat. Ušlehat bílky a sníh při...
· 00:30 ·
1. Ve vodní lázni rozzpustěte 250g čokolády do rozpustěné čokolády postupně zamíchávejte 125g másla přidejte mouku a vejce těsto nalijte do dorto...
·
1. UŠĽAHAJTE BIELKY.
Nádoba na šľahanie musí byť celkom čistá, bez stopy tuku. Pomôže tiež, ak majú všetky suroviny rovnakú teplotu. Misku aj me...
· · 00:45
1. Na těsto ušleháme v míse žloutky s cukrem, přidáme vlažnou vodu a šleháme do pěny. Pomalu přisypáváme mouku smíchanou s kypřicím práškem a zle...
· · 00:45 · 00:55
Komentáře